Lasst Eure Nahrung Eure Medizin sein und Eure Medizin Eure Nahrung

 Hippokrates

 

Die Produkte

Uns ist es ein großes Anliegen die natürliche Sortenvielfalt der Pflanzen zu erhalten und deshalb bauen wir verstärkt Ursorten an. Dies ermöglicht uns, unser Saatgut selbst zu vermehren und somit auch in Zukunft unabhängig von großen Konzernen zu sein.

 

Bei unseren Verarbeitungsprodukten (Mehle, Reis, Öl, etc.) ist für uns die Frische ein wesentliches Qualitätskriterium. Deshalb legen wir großen Wert darauf, die Produkte möglichst kurz vor dem Verkauf zu verarbeiten und abzufüllen.

 

Da beim Getreide das Beste in der Schale und im Keimling sitzt, ist es für die menschliche Gesundheit wichtig, das gesamte Korn zu verzehren. Wir verarbeiten nur das volle Korn mit den Keimling zu hochwertigen und gesunden Bio-Vollkornmehlen.

Das ganze Korn

Bio Dinkelkorn

Bio Roggenkorn

Bio Rotkornweizen

Bio Weizen

Bio Waldstaudekorn

Natürlich Vollkorn

Bio Dinkelvollkornmehl

Bio Roggenvollkornmehl

Bio Rotkornvollkornmehl

Bio Weizenvollkornmehl

Bio Waldstaudevollkornmehl


Kaltgepresst und Naturbelassen

Bio Sonnenblumenöl

Bio Leinöl

Auch GlutenFrei

Bio Maissterz

Bio Buchweizenmehl (Hadnsterz)

Bio Braunhirse (ganz und gemahlen)

Bio Buchweizentee

Bio Knabbersoja


Wo sind Unsere Produkte erhältlich?

Bei uns direkt am Hof. Abholzeiten: Donnerstags (außer Feiertage) von 16 - 18:00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung.

Beim Mallhof  (Villach, Klagenfurt und Bad Kleinkirchheim)

Bei der Finkensteiner Nudelfabrik

Beim Karawanken Freilandei in Faak

Bei der Bäckerei Mitsche.

Beim Nudlamt in Wernberg

Im Klosterladen Wernberg

Im Weltladen in Villach

In den Sonnentor Shops Villach und Klagenfurt